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发布日期:2025-03-23 03:57 点击次数:117
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昨天,孩子纪念说同学给了他一块巧克力面包,口感精采,照旧我方姆妈亲手作念的,谈话间尽是帮衬之情。他问我能不行也给他作念一些。这可把我给难住了,因为我在烘焙方面一无所知。为了不让他失望,我说不错尝试巧克力馒头,没思到他竟欢然甘愿。
于是咱们俩分头准备材料,他找出了面粉、糖和酵母,取了适量滚水装在盆里晾凉。我兴冲冲地来到近邻的糕点店,思买些可可粉。可一连跑了三家,获取的后果齐是概不向主顾出售原材料。
就在我一筹莫展的时分,好心的伴计给我出了个妙点子,买两块巧克力溶化后和面粉沿路揉搓发酵。得了这个程序,我几乎是顿开茅塞,赶快买好巧克力赶回家。
咱们沿路将溶化后的巧克力倒进面粉,撒入适量的酵母和糖,揉成了一个巧克力面团,之后封膜静置饧发。又按通常的形态作念了一个白面团。他每每常地跑畴前看一眼,看他的两个面团有莫得长大,比着哪一团长得快。
看着他殷切的神气,我心里既期待又害怕。期待面团尽快扩张,饧发得胜。又担忧这是我方第一次尝试用巧克力发面,如果失败,是否会让他以为我这个母亲很失败?
几个钟头畴前,我正要向前稽察一番,没成思这孩子的作为比我还快。“姆妈姆妈,面团齐饱读起来了!”孩子高兴地端着两个瓷盆拿给我看。看来发面这一步依然得胜了,悬着的心终于不错放下了。我立马揉抓排气,将两个面团擀成薄薄的面皮,交叠,放手卷成长条,再切成一个个大小疏通的面剂。临了上锅蒸十五分钟,关火焖足三分钟。
蒸巧克力馒头的时分,灶台上冒着腾腾热气,巧克力专有的浓香与麦香交汇在沿路,从厨房里飘散开来,充盈着客厅。孩子被这股香气诱惑过来,总问我什么时分智力一饱口福。
揭开锅盖,一个个圆滔滔的小精灵仿佛身穿褐色夹袄,通体透着光亮,围着笼屉排成了一圈。
金瓶梅在线播放公公婆婆也坐过来沿路试吃馒头,蓬松暄软,清淡中搀杂着丝丝甜味。邃密无比的巧克力与面粉水乳交融后,多了一份朴实,而这份朴实却带来了绵长的惬心与温馨,让一家东说念主欢聚一堂,感受着浓浓的烟火气味。望着巩固空掉的蒸锅,家东说念主们大快朵颐的神气,我心底也燃起了满满的建树感:东说念主间至味是清欢。
王金辉 插图性爱宝典